Este tipo de pregunta es muy
interesante, ya que la mayoría creen tener la respuesta: -Los productos light No engordan, son mejores para las dietas de
adelgazamiento, son más sanos, etc.
Ahora yo haré mi pregunta; ¿estáis
seguros de que eso es cierto?, mi respuesta es DEPENDE DEL PRODUCTO. Que un
producto sea light y que el comerciante lo resalte con letras grandes y
cursivas no quiere decir que no tenga calorías.
En primer lugar vamos a definir
que es light. Que un producto sea light quiere decir que alguno de sus
componentes, bien sean grasas, azúcares o sales, están reducidos con respecto a
ese mismo producto SIN ser light. Además para ser considerados light legalmente
deben de estar reducidas sus calorías totales en más de un 30%, criterios
recomendados por la CIOA (Comisión Interministerial para la Ordenación
Alimentaria)
De cualquier forma, un producto
light ENGORDA si se consume en abundancia, aunque tenga menos calorías que el
original. Sin embargo siempre debemos mirar la etiqueta nutricional que se
encuentra en todos los productos que compramos, puesto que algunos productos
light como es el caso de las mantequillas, que aun siendo light aportan muchas
calorías por su elevado contenido en grasas y para una dieta de adelgazamiento
no es lo recomendable.
A continuación se puede apreciar
en la imagen distintas marcas comerciales siendo y no siendo light:
1 comentarios:
Muy interesante!
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