martes, 14 de mayo de 2013

La fibra. Muy importante en la alimentación

Me gustaría dedicar una de mis entradas a la fibra, porque es una sustancia muy importante para nuestra
alimentación y sin embargo muchas veces nos olvidamos de ella.

La fibra la podemos encontrar en muchos alimentos, los grandes grupos donde se encuentra son las frutas, verduras y cereales.





sábado, 4 de mayo de 2013

Todo lo que hay que saber sobre el agua

El otro día una amiga y profesional del campo de la dietética y la nutrición, me propuso escribir sobre el
agua, porque mucha gente le ha estado preguntando en los últimos días si beber agua durante las comidas era bueno o malo (yo siempre recomiendo beber agua durante las comidas). El agua es un elemento muy importante que no debe faltar en nuestro día a día, pero ¿por qué?. En este artículo además de dar información sobre la función del agua en el cuerpo, desmentiré algún que otro mito que corre por ahí.