PRECURSOR DE OXIDO NITRICO, L-ARGININA

El Oxido Nítrico es conocido por su efecto contaminante en la atmósfera. Es el resultado de la combustión de la gasolina.  

LA NUTRICIÓN EN CROSSFIT

A groso modo y sin rodeos el crossfit es el movimiento funcional realizado a alta intensidad. Cualquiera puede practicarlo, pero es conveniente comenzar con un programa de iniciación e ir avanzando siempre de la mano de profesionales siguiendo las técnicas adecuadas.

REQUESÓN; UN ALIMENTO PARA DEPORTISTAS

UN FALSO MITO...

Me gustaría desmentir la afirmación de que el requesón es un tipo de queso. En realidad proviene del

suero de la leche que se obtiene del sobrante al fabricar los quesos. Es donde se concentran la mayor parte de las proteínas, de ahí que sea uno de los alimentos con un alto porcentaje proteico además de tener todos los aminoácidos esenciales (proteínas de alto valor biológico).

Puede ser una buena alternativa para picar entre horas o introducirlo en el desayuno junto con los hidratos de carbono (cereales, galletas, pan o frutas). Se puede combinar con mermelada en una tostada o incluir en las ensaladas durante las comidas.

ASÍ DEBE ALIMENTARSE UN HOMBRE DE HIERRO

Un solo deporte no es suficiente, por eso el triatlón es el único deporte que une tres disciplinas, natación, ciclismo y carrera. En ese orden y recorriendo distintas distancias se categoriza como un deporte de ultraresistencia en el que la alimentación y el entrenamiento sustentan su base. Hay distintas categorías (Sprint, olímpica y ironman) pero aquí nos vamos a centrar en los triatletas que compiten a larga y media distancia, 10-12horas y 4-5horas respectivamente, más conocidos como “ironman”, hombre de hierro.

Omega 3 y deporte

Para familiarizarnos un poco con el omega 3 voy a explicar lo que es para el que aún no lo sepa. Se trata de una grasa poliinsaturada ("de las buenas") que el cuerpo la obtiene mediante los alimentos ya que no puede producirla por sí solo.

La mochila del alpinista. Nos preparamos para subir el Everest

Un mes más publico en la revista Spanish Player GO sobre alimentación deportiva. En esta ocasión me he centrado en el alpinismo y he contado con la colaboración de Artiz Urdampilleta miembro del grupo Nutriaktive y profesor colaborador en la

Hidratación y glicerol

La hidratación se vuelve fundamental en todo deportista y las demandas aumentan cuando estamos en climas calurosos y húmedos, ya que es cuando más agua corporal se pierde y el rendimiento se ve menguado. 

Muchos deportistas optan por una hidratación extra bebiendo grandes cantidades de agua, pero como es lógico la sabiduría de nuestro organismo hace que los excesos se eliminen, de manera que esta opción es mejor descartarla.